| 天虹海鲜酒家简介
天虹海鲜酒家成立於1984年，当初以家庭式经营, 只有四十个座位。现今已是南丫岛上最大的酒家，设有800个座位，员工数目更高达六十多人。天虹-开设在风景怡人的南丫岛索罟湾渔村，这里是香港最大的养鱼区，周围环境简朴优美，与繁华市区的气氛截然不同，与香港仔距离，船程只有十多分钟，驾游艇出海，欣赏维港风景，享受海风吹拂和世界驰名的香港海鲜美食，是宴请客人和朋友聚会的好地方。
我们前线员工以T恤为制服，是要令客人没有拘谨感觉，酒家保持着简朴，接近自然的轻松环境，能令客人耳目一新。我们的顾客来自社会各个阶层，一般平民百姓、高官学者、各大企业和跨国公司管理人员，以致外国元首、使节，和来自世界各地的游客。顾客阶层之广,
却能欢聚一堂, 各自各精彩, 是这里的特色。
 天虹海鲜酒家多年来在多项大奖屡获殊荣，在2001年更获香港旅游发展局颁发「香港服务业奖
- 旅游服务」大奖，以表扬其在致力推广南丫岛旅游及提供精美饮食和优质服务， 对推动本港旅游业方面所作的贡献。
美食之最大赏
天虹海鲜酒家凭着其招牌名菜之一的「天虹秘制蟹」，荣获2001年度美食之最大赏海鲜组（蟹类）金奖。「美食之最大赏」是由香港旅游发展局主办，旨在让旅客体验香港旅游独特的饮食文化，巩固香港「亚洲美食之都」地位。
 天虹海鲜酒家不断创新菜式，令顾客经常有新鲜感。年来便曾经创作了多款新颖的菜式，参加「香港美食风采」、「四季合时美食」、「千禧世纪之宴」等项目。创作的参展菜式，如天虹秘制蟹、芒果沙律大虾、芝士焗元贝、冰柠蒸龙虾等等，均获得食家好评。保证令您大快朵颐，回味无穷。
是次获奖名菜「天虹秘制蟹」的主要特色，乃在其调味与别不同。它首创以蜜糖调配新鲜上乘的肉蟹，并以适量黑椒混和制成。食客甫入口先感觉味道甘甜，但瞬即发现蟹身香而不腻，且越食越滋味，令人停不了筷，更停不了嘴。
 香港服务业奖 - 旅游服务 (大奖)
天虹海鲜酒家荣获2001年香港服务业奖 - 旅游服务。
香港服务业奖是由香港旅游发展局主办，以表扬为访港旅客提供优质服务的机构。参赛机构众多，并来自不同的行业，水准极高。评选委员都是本港旅游界精英,
经仔细及要求严谨的评审，始能从中挑选优胜者。
天虹海鲜酒家除向本地客户和访港旅客提供优质服务外，亦不断创新，并且致力追求在这方面的卓越表现，故获评选委员会垂青。可见天虹海鲜酒家不单致力提供精美饮食和优质服务，而对推动本港旅游业亦有十分大的贡献。
  
凯星轩简介
   凯星轩是天虹海鲜酒家的贵宾厅之一,可提供宴会包埸服务。环境份外宁静优雅，设有酒吧，方便餐前聚会;
除供应天虹海鲜酒家的名菜外，更有专厨提供回民食谱。厨房更设有透视玻璃屏，让客人可参观菜式的烹调过程。
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