辣中辣、蝦中蝦
榮獲2005年美食之最大賞 「辣」組比賽 【至高榮譽金獎...
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百花齊放詠香江
榮獲2005年美食之最大賞 「齋」組比賽 【至高榮譽金獎...
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滿載而歸 (原隻菠羅咕嚕肉)
榮獲2002年香港美食之最大賞優異獎。 天虹的咕嚕肉，...
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大星斑龍吐珠
香港漁民於80年代中在開發西沙群島魚場時，捕獲大量體形較大的...
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天虹秘制蟹
[ 榮獲2001年香港美食最大賞『金獎』] 此菜式是天...
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中秋迎月夜遊船河
當日各會員及四方好友踴躍參加，我們準備了 ...
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